Oleje tłoczone na zimo znane są ze swoich właściwości pozytywnie wpływających na zdrowie. Są one pełne cennych witamin i minerałów, dzięki którym warto sięgać po nie jak najczęściej. Olej tłoczony przy wykorzystaniu niskich temperatur, czyli nierafinowany ma wiele zastosowań, dlatego warto posiadać go w swojej kuchni.
W jaki sposób powstają oleje nierafinowane?
Oleje nierafinowane Pi-nuts są tłoczone w temperaturze nie przekraczającej 40-50 stopni Celsjusza. Dzięki temu zachowują swoje właściwości, a także charakterystyczny smak i barwę. Tłoczenie tą właśnie metodą jest najstarszą i najlepszą metodą pozyskiwanie oleju z pestek. W wyniku tego procesu powstaje tłuszcz pełen nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6. Pomagają one zwalczać stany zapalne oraz zapobiegają rozwojowi wielu poważnych chorób. Nie dodaje się do nich środków chemicznych ani konserwantów, dzięki czemu są one w pełni ekologiczne i bezpieczne dla zdrowia.
Najzdrowsze oleje tłoczone na zimno
Olej z czarnuszki
Olej z czarnuszki ma mnóstwo wartości odżywczych. Skutecznie pomaga zwalczać alergie oraz infekcje górnych dróg oddechowych. Działa także wspomagająco w problemach związanych z układem pokarmowym. Wspiera odporność, a także obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Można spożywać go na czczo bądź dodawać do różnych potraw.
Olej z wiesiołka
Olej ten wspomaga trawienie tłuszczy oraz magazynowanie ich, dzięki czemu wspomaga skutecznie procesy odchudzania. Warto stosować go również w walce ze zmianami skórnymi, takimi jak trądzik, łuszczyca, egzema oraz zapalenia skóry. Zawarte w nim nienasycone kwasy tłuszczowe wspierają łagodzenie chorób reumatycznych, a także chronią układ krążenia i poprawiają przepływ krwi.
Olej lniany
Zawarte w nim antyoksydanty hamują rozwój wolnych rodników odpowiedzialnych za szybsze starzenie się skóry oraz rozwój niektórych rodzajów nowotworów. Chroni układ krwionośny przed powstawaniem blaszek miażdżycowych i wspomaga ogólny metabolizm całego organizmu. Wpływa pozytywnie również na procesy uczenia się ora zapamiętywania.
Olej konopny
Jest ceniony głównie za swoje właściwości łagodzenia stanów zapalnych. Zapobiega także miażdżycy oraz zatorom zmniejszając ryzyko wystąpienia zawału serca oraz udaru. Reguluje również gospodarkę hormonalną organizmu.
Olej z ostropestu
Ostropest świetnie wpływa na kondycję wątroby. Wzmacnia ją oraz minimalizuje ryzyko uszkodzenia. Poprawia także kondycję skóry i łagodzi stany zapalne. Ma działanie odkażające orz łagodzące. Można stosować go również jako środek zmniejszający dolegliwości przy chorobie lokomocyjnej.
Warto doczytać: http://www.gazetaszkolna.com.pl/do-czego-mozna-wykorzystac-oleje-tloczone-na-zimno/
