Czym są odżywki i suplementy diety? Kiedy warto po nie sięgać i jak sprawdzić co wybrać?
Czym są suplementy diety?
Za takowe uznać można środki spożywcze, których przyjmowanie/podaż/spożycie ma na celu uzupełnienie normalnej diety (zakładamy, że owa dieta powinna być zróżnicowana i racjonalna), będąc skoncentrowanym źródłem składników mineralnych, witamin lub innych substancji których cechą charakterystyczną jest wykazywanie określonych efektów odżywczych lub innych efektów fizjologicznych. Preparaty dostępne mogą być jako pojedyncze związki (np. kofeina, kreatyna, określone aminokwasy) lub złożone tzw. matrixy/mieszanki/kompleksy (składające się z więcej niż jednej substancji aktywnej – np. suplementy przedtreningowe, zastępniki posiłków). Bardzo ważnym, z punktu widzenia prawa jest zapewnienie możliwości dawkowania . Produkty które znajdziemy na rynku dostępne mogą być pod różną postacią – kapsułek, drażetek, tabletek, płynu, żelu, proszku etc – ważne by dało się je dawkować 😉
Kiedy warto sięgać po odżywki i suplementy diety?
Zastanawiając się czy po suple w ogóle warto sięgać – zasadniczo można by odrzec – tak, większość z nas prędzej czy później może skorzystać z tej grupy produktów spożywczych. To byłoby jednak znaczne spłycenie tematu, a przecież nie o to chodzi. Nie każdemu będą one przydatne, a niektórym zaś wręcz niezbędne.
Nim sięgniesz po wsparcie suplementacyjne czy odżywki dla sportowców warto zadać sobie zasadnicze pytanie – czy na pewno poczynione zostały wszelkie kroki by Twoja dieta była zrównoważona, urozmaicona i pełnowartościowa? Czy nie wykluczasz bezzasadnie jakiejś grupy produktów? Czy ze zwykłego ludzkiego lenistwa nie odżywiasz się „byle jak”? Bo jeśli to tu tkwi problem – nim sięgniesz po wsparcie – zacznij od podstaw.
Po suplementy i odżywki z pewnością mogą sięgać osoby o ponadprzeciętnych potrzebach – w czasie długotrwałej redukcji, gdy kaloryczność diety jest dosyć niska, podczas intensywnego okresu przygotowawczego i wycieńczającej pracy umysłowej i/lub fizycznej, w przypadku uprawiania sportu w niesprzyjających warunkach otoczenia, ale także po przejściu na dietę roślinną (pamiętaj o suplementacji witaminy B12 i rozważeniu suplementacji kwasami omega 3!). W miesiącach pozaletnich suplementować powinien się każdy mieszkaniec Polski – aktualne rekomendacje mówią o tym, ze powinniśmy przyjmować każdego dnia 800-2000j.m. (a w przypadku osób otyłych nawet 4000j.m.) witaminy D. Jeśli chcesz sprawdzić czy bierzesz jej odpowiednią ilość – oznacz poziom aktywnego metabolitu we krwi.
Kiedy absolutnie nie warto sięgać po suplementy?
- Kiedy Twoja dieta „kuleje” i zdecydowanie jest w niej co poprawiać
- Kiedy uważasz, że suplementacja „zrobi za Ciebie całą robotę” i nie masz zamiaru dbać o prawidłowy tryb życia
- Kiedy orientujesz stwierdzeniu „nie zaszkodzi a pomóc może” i łykasz tabletki „na wszystko”
- Kiedy charakteryzuje Cię znaczne obciążenie rodzinne np. z powodów kardiologicznych, przyjmujesz już leki i/lub suplementy, a kolejnych nie konsultowałeś z wykwalifikowanym specjalistą
- Kiedy w sumie nie masz pojęcia do czego jest ten środek, ale „wszyscy biorą to ja też”
W jakich sytuacjach odżywki i suplementy mogą się przydać?
- Przede wszystkim w momencie gdy Twoja dieta, mimo dbałości i starań, nie dostarcza odpowiedniej ilości pewnych związków
- W okresach intensywnych przygotowań sportowych, kiedy to chcesz zadbać o to by maksymalizować wyniki i sięgać po suplementy diety dla sportowców
- Kiedy Twój tryb życia/pracy nie pozwala Ci na to by zawsze spożyć konwencjonalny posiłek/żywność – pod warunkiem, że „jedzenie w proszku” nie zacznie stanowić większości Twojego menu
